Creiamo un’esperienza di convivialità, stupore e passione per chi vuole emozionarsi vivendo da vicino la magia del Cioccolato!
LA VERTICALE DEL CACAO
La verticale del cacao consiste in una degustazione guidata, partendo dal suo frutto, la fava di cacao, fino ad arrivare alle realizzazioni più elaborate del Buon Cioccolato di Perugia.
Assaggerai tutte le fasi della sua lavorazione viaggiando attraverso il racconto della sua storia: dai popoli precolombiani che lo scoprirono, ai colonizzatori spagnoli che lo esportarono, arrivando fino ai salotti aristocratici di tutta Europa.
BEAN TO BAR
Un’esperienza completa, comprensiva della verticale del caco e del suo racconto, preceduta dalla visita della fabbrica di produzione, dove vi mostreremo tutti i processi della lavorazione, tramite i macchinari “bean to bar” (dal frutto alla tavoletta) …dal caco al cioccolato!
BE US
Un’avventura sensazionale nel mondo del cacao, dalla sua origine fino ai giorni nostri. Conoscerai il cioccolato attraverso tutti i 5 sensi: osservandolo, ascoltandolo, annusandolo e…con le tue mani lavorandolo!
Riceverai una lezione guidata pratica per poter creare il Tuo Buon Cioccolato, che potrai portare a casa per condividerlo con i tuoi affetti insieme ad un simpatico attestato di partecipazione come Mastro Cioccolatiere Be Well!
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Apriamo le porte del nostro laboratorio, lasciati conquistare dal fascino del Buon Cioccolato di Perugia.
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